Espuma de fresas
(con licuadora)
Ingredientes:
-1 sobre de gelatina de fresas
-2 tazas de agua hirviendo
-400 g de helado de crema
Preparación: Disuelve en el vaso de la licuadora la gelatina en agua hirviendo. Agrega el helado. Licua hasta que se disuelva. Coloca en 8 pequeños recipientes y lleva a la heladera durante 1 hora.
Flan de manzanas
(con mixer)
Ingredientes:
-1/2 kg. de manzanas
-1/2 taza de azúcar
-2 huevos
Preparación: Pela las manzanas, cortalas en cubos y colocalas en una cacerola junto con el azúcar. Tapa y cocina hasta que estén tiernas. Procesalas hasta obtener un puré. Incorpora los huevos, mezcla y coloca en moldecitos acaramelados. Cocina a baño de María a fuego medio durante aproximadamente 30 minutos. Retira, deja enfriar y desmolda.
Triffle de vainillas y queso
(con batidora)
Para la crema:-30 g de azúcar
-1/2 cucharadita de esencia de vainilla
-100 g de queso crema o mascarpone
-100 cc de nata (crema)
Para ensamblar:
-85 g de vainillas (6 unidades)-almíbar
Preparación: En un bol bate el azúcar a blanco con la crema-nata batida a medio punto. Incorpora la esencia de vainilla y el queso crema. Coloca en bols una capa de la crema de queso, sobre esta vainillas embebidas en almíbar y sigue así formando capas de crema de queso y vainillas. Lleva a la heladera hasta que el postre esté bien frío y espolvorea con cacao dulce.
Mousse de dulce de leche
(con mixer)
Ingredientes:
-200 cc de crema de leche
-100 g de dulce de leche repostero
Preparación: Bate la crema de leche a punto, incorpore al dulce de leche y mezcla. Coloca en bols y lleva a la heladera. Sirve bien frío.
33 Comentarios ↓
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jenny peru // Jun 12, 2008 a las 7:52 pm
hola soy jenny mi hijito tiene 1 año y no kiere comer provoca bomitos sin tener ningun alimento en la boca….como puedo haser para q coma o q clase de comida puede ser atractiva para el ….espero su respuesta…gracias…??
estela morales // Ago 24, 2008 a las 2:38 am
Hola tengo un bb de 1 año y no quiere coer muy bien y esta delgado y bajo de peso que puedo darle de comer para que suba de peso. por favor ayudenme.
reina cecilia // Oct 4, 2008 a las 6:42 pm
HOLA ME GUSTARIA QUE ME AYUDARAN PUES MI BEBE TIENE 15 MESES Y TODAVIA LO ESTOY AMAMANTANDO, ESE NO ES EL PROBLEMA, LO QUE PASA ES QUE COGIO LA COSTUMBRE DE DESPERTARSE HASTA 4 O 5 VECES EN LA NOCHE Y NO ME DEJA DORMIR, ME SIENTO MUY AGOTADA Y MI ESPOSO TAMBIEN, NO SE COMO DESTETARLO, PUES HE INTENTADO NO DARLE EN LA NOCHE PERO LLORA TERRIBLEMENTE, NO SE QUE HACER
aranza // Oct 20, 2008 a las 3:36 pm
me gustaria k me dieseis recetas para mi hijo de 15 meses y variarle mas las comidas y cenas gracias
ESTELA MORALES BLANCO // Oct 25, 2008 a las 7:32 pm
NECESITO PORFAVOR Q ME MANDEN RECETAS PARA COMIDAS PARA EL MEDIODIA PARA MI BB DE 1 AÑO DE VERDURAS Y POLLO.
ESTELA MORALS BLANCO // Oct 25, 2008 a las 7:33 pm
NECESITO Q ME MANDEN RECETAS DE COMIDAS DE VERDURAS CON POLLO PARA ME BB DE 1 AÑO PORFAVOR.
Pollo a la jardinera // Oct 30, 2008 a las 10:09 pm
Esta receta de pollo le gusta mucho a mi bebé que ahora tiene 15 meses:
sofries cebolla y pimiento, a continuación le echas 1 patata mediana, 1/2 zanahoria, judias verdes y guisantes y cubres todo con agua (lo justo) y una cuchara de aceite de oliva. En una sarte a parte fries el filete de pollo y se lo añades a las verduritas y bates. Está buenísimo.
janeth // Dic 30, 2008 a las 6:28 pm
me gustaria k me dieseis recetas para mi hijo de 15 meses y variarle mas las comidas y cenas gracias
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