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Es Mejor Evitar la Leche de Vaca en la Infancia

Agosto 3, 2007 by Para el Bebé · 29 Comentarios

La leche de vaca es el alimento perfecto para las vacas, pero es uno de los más alergénicos para los bebés humanos (1). Por suerte, cada vez más personas escogen amamantar y no considerarían darle a su pequeño leche de vaca ni fórmulas hechas con leche de vaca (2). Esto es especialmente importante durante los primeros seis meses de vida porque los componentes inmunes de la leche materna son los más benéficos.
Aunque la fórmula modificada para bebés hecha con leche de vaca puede sustituir la leche materna, la leche de vaca que no ha sido modificada (entera, 2%, o desnatada) no es recomendable durante el primer año. La leche de vaca es demasiado rica en proteína, fósforo, y sodio, especialmente para bebés de 0-12 meses de edad. Esto provoca que los pequeños e inmaduros riñones funcionen más rápido, agotando su capacidad para excretar el exceso de nutrientes (3). También, la proteína de la leche de vaca puede ocasionar una reacción en la mucosa del intestino, provocando sangrado en el estómago que puede resultar en una anemia por deficiencia de hierro (4). Aunque la leche materna es más baja en hierro que la leche de vaca, el hierro de la leche materna es más fácil de absorber (3).

En años recientes, las investigaciones han mostrado que la proteína de la leche de vaca, aunque sea sin modificar en la fórmula de leche de vaca, incrementa los riesgos de diabetes en niños susceptibles (5). Los estudios pueden ser sólo una evidencia preliminar de la conexión entre la leche de vaca y la diabetes, pero es otra buena razón para evitar la leche de vaca y dar pecho a los bebés

Referencias:

Gruskay, FL “Comparaciones de Alimentar con Leche Materna, Vaca o Soja en la Prevención de Alergias”. Clinical Jn, of Pediatrics 1986, 21:486.
Krummel, DA, y PM Kris-Etherton. La Nutrición en la Salud de la Mujer, 1996, p. 241.
Guthriem H. “Introducción a la Nutrición,” 1989, p 497
Hark, L. y G. Morrison. Nutrición Médica y Enfermedad, 1996, pp. 107-108
Gerstein, HC “La exposición a la leche de vaca y la diabetes melitus tipo 1″ Cuidado de Diabetes”, 1993, 17:13-19
Messina, M. y V. Messina. Guía para Nutriólogos para una Dieta Vegetariana, 1996, p. 267.

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Tags: Bebés · Lactancia · Niños

Es necesario que le de algún tipo de vitaminas u otros complementos a mi bebé mientras lo estoy amamantando?

Mayo 18, 2007 by Para el Bebé · No hay Comentarios

Un lactante sano que está siendo amamantado por una mamá sana no necesita ningún tipo de vitaminas o complementos nutricionales extra. La leche materna contiene la combinación adecuada de vitaminas B, C y E. También contiene hierro fácilmente absorbible, que será suficiente hasta que su bebé comience a comer cereales ricos en hierro, alrededor de los 6 meses de edad.

La vitamina D no se encuentra en concentraciones lo suficientemente altas en la leche materna, pero el organismo puede producir el nutriente cuando se expone la piel al sol. La necesidad de darle a su bebé un complemento de vitamina D depende del color de su piel y la exposición al sol. Pregúntele al pediatra cuáles son las necesidades de su bebé en relación con la vitamina D (así como sobre la necesidad de protegerlo del sol) y si debe darle un complemento.

Además, la AAP sostiene que los lactantes –tanto los que toman el pecho como los que toman preparados para lactantes– no necesitan complementos de fluoruros durante los primeros 6 meses. Desde los 6 meses hasta los 3 años de edad, los bebés necesitan complementos de fluoruros sólo si el agua que toman presenta una gran deficiencia de este compuesto. El agua de pozo y el agua embotellada, por ejemplo, no contienen fluoruros. También en este caso, consulte con el pediatra acerca de cuáles son las necesidades de su bebé.

Fuente: kidshealth.org

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Tags: Alimentación · Bebés · Lactancia

Hasta cuando puedo amamantar a mis hijos?

Mayo 17, 2007 by Para el Bebé · 3 Comentarios

La Organización Mundial de la Salud (OMS) , UNICEF y otros organismos como la AEPED recomiendan una lactancia materna exclusiva de un mínimo de seis meses, a partir de los cuales, los niños empezarían a ampliar su dieta con la introducción de alimentos sólidos o complementarios de forma gradual y suave, respetando los gustos de nuestros hijos. Recomienda así mismo continuar el amamantamiento, haciendo de la leche materna el alimento principal de la dieta hasta el año de edad, y continuar luego como postre dando el pecho hasta los dos años, o todo el tiempo extra que madre e hijos deseen. De esta manera nos aseguramos que los niños están recibiendo todo lo que necesitan, a pesar de una ingesta escasa o que no cumple nuestras expectativas.

El motivo de estas indicaciones parecen basarse en la disminución de las reservas de hierro a partir de los seis meses de vida de los niños, que hay que complementar a través del resto de los alimentos. La leche no deja de ser, por ello, importante, sino que sigue siendo el principal componente de la dieta del niño, ya que le aporta todos los nutrientes. Muchos creen que la leche a partir de entonces es de peor calidad, pero lejos de esta falsedad, sigue siendo igual de buena, ya que se adapta continuamente a las necesidades de los niños. De hecho a partir del año la leche materna contiene más calorías que otras leches, resultando incongruente tales afirmaciones. Lo único que varía es la cantidad de alimento que nuestros hijos necesitan, requieren más nutrientes que se completan con los nuevos alimentos.

Desde los seis hasta los doce meses se recomienda empezar con la toma del pecho y ofrecer luego algo de alimentación sólida. Serán ofrecidos de forma gradual, de uno en uno, separados por al menos una semana, vigilando cualquier síntoma de alergia o intolerancia. Se empezará con pequeñas cantidades ofrecidas en una o dos tomas, y se irá aumentando poco a poco. La alimentación sólida nunca debe sustituir una toma del pecho, pues de lo contrario estaríamos aportando al niño menos calorías. Mientras tome el pecho estará bien alimentado, independientemente de la cantidad que tome de alimento complementario.
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Tags: Lactancia · Niños

Estimulantes del apetito

Mayo 14, 2007 by Para el Bebé · 45 Comentarios

  • Muchos padres tienen exageradas expectativas sobre los requerimientos alimenticios de sus hijos. Ellos necesitan que se les explique y tranquilice. En la mayoría de casos, sus niños/as comen normalmente.
  • Todos los niños/as pueden disminuir el apetito en forma temporal y no requieren de ningún tratamiento. Si está inapetente aliméntelos picando “como pollito”, poco pero con mucha frecuencia. En esa forma logra cubrir sus requerimientos nutricionales.
  • En todo caso de pérdida del apetito, se debe descubrir la causa que la pro­duce, para determinar si la causa del problema amerita o no tratamiento.
  • En los niños/as, también puede deberse a problemas comunes como parasitosis intestinal, anemia por déficit de hierro, infecciones de vías urinarias, deprivación afectiva.
  • En otros casos menos frecuentes hay mala absorción, enfermedades cardíacas, renales o del sistema nervioso central, trastornos endo­crinos, inflamaciones crónicas, trastornos genéticos y malignidad. En ninguno de estos casos es necesaria ni útil la administración de estimulantes del apetito.
  • En muchos niños/as que viven en pobreza y no se alimentan bien, se observan desnutrición y enfermedades añadidas. Presentan crecimiento deficiente, pérdida del apetito, deficiencia del desarrollo mental, cansancio y fatiga, que solo pueden resolverse mejorando las condiciones sociales y económicas de los países pobres y no con estimulantes del apetito.
  • No hay ninguna evidencia científica que indique que los medicamentos usados comúnmente como estimulantes del apetito tengan algún efecto sobre éste, peor sobre la causa del mismo.
  • Estimulantes del apetito, tónicos cerebrales y vitaminas, que casi siempre son inapropiados, a veces dañinos.
    La desnutrición se soluciona principalmente con una alimentación adecuada y utilizando vitaminas específicas para sus deficiencias específicas, por un tiempo limitado.
  • Algunos de los medicamentos usados como estimulantes del apetito son sustancias que se utilizan para el tratamiento de algunas enfermedades, y cuyo efecto secundario o indeseable es el aumento del ape­tito y de peso.
  • Otros efectos secundarios causados por estos medicamentos son: somnolencia, incapacidad de concentración, mareos, hipotensión, debilidad, náuseas, vómitos, diarrea, estreñimiento, dolores de cabeza, visión borrosa, irritabilidad, pesadillas, anorexia, sequedad de la boca, opresión del pecho y debilidad en las manos.
  • Los multivitamínicos son promocionados para pérdida de apetito y condiciones asociadas, sin embargo, no hay ninguna prueba científica que los respalde.
  • RECOMENDACIONES:

  • Es más importante saber si un niño/a con poco apetito está sano, que administrar estimulantes del apetito.
  • Recuerde que muchas veces la falta de apetito es normal.
  • Cada niño o niña tiene su propia ” medida” y cada persona reconoce usualmente la cantidad de alimentos que necesita.
  • La sensación de saciedad puede ser alterada en los niños/as, mediante presión, ya sea de buenas maneras (con cantos, cuentos y entretenimientos) o no, (cuando el cuidador se irrita y lo demuestra). Entonces el niño/a aprenderá a comer la cantidad exigida, la cual podría ser mayor que sus requerimientos calóricos reales. Este proceso será el comienzo de una obesidad.
  • El cuidado que proporcionan los padres y cuidadores a los niños/as, no pue­den ni deben estar orientados únicamente a obtener una ganancia significativa de peso y talla, esto es su crecimiento.
  • Por todo esto, el apetito es un medio y no un fin. Vigilémoslos, pero no hagamos de él centro de nuestros afanes.
  • Fuente: Edufuturo

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    Tags: Alimentación · Niños

    Información sobre la L-Carnitina (o Carnisin)

    Mayo 14, 2007 by Para el Bebé · 33 Comentarios

    El Carnisin es un medicamento para el tratamiento de la deficiencia de la L-Carnitina.

    Que es La – Carnitina?
    La L-Carnitina es un nutriente vital, imprescindible para el metabolismo de las grasas y que anteriormente se conocía como vitamina BT. La L-Carnitina transporta los ácidos grasos a las mitocondrias, los “hornos” de las células. Solamente allí puede obtenerse energía de los ácidos grasos a través del proceso conocido como Beta oxidación (1). Sin la L-Carnitina, estos ácidos grasos no tienen acceso a las mitocondrias. Especialmente el corazón y los músculos contienen grandes cantidades de L-Carnitina. La L-Carnitina es de gran importancia para el funcionamiento de muchos órganos en el cuerpo, tales como el corazón, los músculos, el hígado y las células del sistema inmunológico. También es un factor importante para mantener nuestra salud y vitalidad. La L-Carnitina además ayuda a eliminar toxinas, transportando fuera de las células los excedentes de ácidos orgánicos que resultan del metabolismo.

    Necesitan los niños L-Carnitina adicional?
    Si el niño es sano y es alimentado de forma equilibrada, no debería ser necesario un suplemento de L-Carnitina. En cambio, si los niños se alimentan con una dieta vegetariana, si tienen sobrepeso, son inactivos o sufren de enfermedades como diabetes, trastornos en el crecimiento o frecuentes infecciones.

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    Tags: Embarazo · Lactancia · Niños

    El niño que no quiere comer

    Febrero 20, 2007 by Para el Bebé · 178 Comentarios

    Pregunta: ¿Cómo enfrenta el pediatra a un niño que no quiere comer?

    Respuesta. Al evaluar un niño que no quiere comer, en ausencia de enfermedad orgánica evidente, es necesario aclarar si el niño no come cantidades adecuadas en relación a las recomendaciones para edad, sexo y actividad física, o no come “todo lo que la madre o persona al cuidado del niño quiere que coma”, o si es un rechazo selectivo, si está asociado a retraso de crecimiento o a signos de desnutrición. En el caso del menor de 6 meses se debe pensar primero en patología orgánica por la corta edad.

    Como segundo paso debe evaluarse las causas que llevaron a un trastorno de la conducta alimentaria, las que son complejas y pueden estar relacionadas con numerosos estímulos tanto internos como externos, siendo estos últimos generalmente los más relevantes.

    Hay en primer lugar un factor cultural en juego: la madre es considerada exitosa en cuanto tiene un hijo que desarrolla al máximo sus potencialidades, incluyendo el crecimiento, mediado esto por una autoexigencia materna y del ambiente. Además, ante toda una historia de riesgos de desnutrición y enfermedad, el ambiente social y familiar exige que el niño esté lo más “gordo posible”. De modo que la necesidad de la madre de responder a estas expectativas producen un estado de ansiedad que puede determinar una relación madre hijo inadecuada.

    Los desórdenes en el comer son además un lenguaje alternativo del niño, de expresar lo que siente. Cuando los niños son pequeños, los padres ayudan a aprender cómo expresar sus emociones, pero con mucha frecuencia esto no ocurre, y más aún, hay padres que expresan sus propias emociones por medio de la alimentación, usándolas para premiar o castigar a sus hijos, los cuales a su vez aprenden esta conducta y la usan para manejar a sus padres.
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    Tags: Alimentación · Bebés · Lactancia · Niños

    En qué beneficia a mi bebé tomar el pecho?

    Febrero 11, 2007 by Para el Bebé · 16 Comentarios

    Bebe lactandoLa lactancia materna debe prepararse durante el embarazo. De esta manera, la madre se prepara psicológicamente al mismo tiempo que almacena reservas. Si las condiciones son óptimas, el bebé disfrutará de los enormes beneficios que proporciona la leche materna. ¿Quieres conocer cuáles son estas ventajas? Encontrarás la respuesta en el siguiente artículo.

    VENTAJAS NUTRICIONALES PARA TU BEBÉ:

    Desde el punto de vista nutricional y fisiológico las ventajas de la lactancia materna para el recién nacido son enormes.

    * La leche de los primeros días, el calostro, facilita el establecimiento de la flora intestinal, que protege al bebé de la proliferación de gérmenes patógenos y, por tanto, del desarrollo de infecciones. Además, en el calostro se encuentra una gran cantidad de proteínas, minerales y anticuerpos procedentes de la mamá, que protegerán al niño de muchas infecciones mientras se pone en marcha su sistema inmunológico. No existe ningún equivalente artificial del calostro, lo cual lo hace insustituible en la alimentación de tu hijo.
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    Tags: Embarazo · Lactancia · Niños